Qui Som
Sense cap vincle familiar amb la Terra, al 2017 L'Eudald Planella decideix emprendre dins el món agrari i apoiat per la pagesia ja consolidada al municipi agafa el relleu a Mas Marquet de Piera, una finca històrica de la vila antigament cultivada pels Germans Ortiz, que a les edats de 80 i 82 anys es troben sense relleu generacional. Vinya, olivera i cereal conformen el mosaic del seu paisatge.
Mas Marquet
El Violinista
Després de llargues converses amb els Germans Ortiz, l'Eudald descobreix la meravellosa història que envolta les centenàries oliveres de Mas Marquet.
El Besavi dels germans Ortiz (Magí Costa Palau) fou un pagès violinista que habitava a la Masia de Mas Marquet i a la dècada dels anys 20 (s.XIX) aconseguí plançons d'olivera a canvi d'haver anat actuar com a músic contractat per la històrica colla de bastoners de St. Quintí de Mediona (Alt Penedès). Les oliveres foren la moneda de canvi que el músic obtingué de les actuacions que ell havia fet amb el seu violí. Avui el seu fruit encara aconsegueix emocionar tots els sentits. Els ritmes i les aromes ballen als paladars més exquisits.
Eudald Planella
Decidit a continuar endavant amb l’ofici de pagès, L’Eudald Planella, després de quatre generacions, agafa el relleu als descendents de Magí Costa per continuar cultivant les centenàries oliveres que va plantar el pagès violinista.
El resultat són uns olis ecològics elaborats amb les varietats Vera del Montserratí i arbequina de qualitat exquisita.
La història dels germans Ortiz sobre el seu Besavi, dóna nom a la marca de l’oli: “El Violinista” Magí Costa Palau és el protagonista, són els orígens de les oliveres i del paisatge d’aquesta finca. L’oli porta el seu nom, d’aquesta manera ell no morirà mai, la història continua viva.
Els nostres valors
Proximitat
La transformació del producte es fa al mateix municipi de Piera, aprofitant que el molí d’oli que es troba a menys de 2 km de la Finca de Mas Marquet. Així es pot garantir la frescor de l'oliva i aconseguir una major qualitat. Una empresa familiar fabrica els envasos a Capellades, històrica capital paperera de la mateixa comarca.
Sostenibilitat
El cartró del bag in box protegeix l’oli de la llum del sol i la bossa hermètica permet l’envasat al buit protegint-lo de l’oxigen, que són els principals agents oxidants de l’oli. Evitant d’aquesta manera la garrafa de plàstic convencional.
Ecologia
Els olis són 100% ecològics i amb un gran valor afegit, ja que la recol·lecció de l’oliva és manual. Es cultiven les varietats Arbequina, Vera del Montserratí i Blanqueta. Es tracta d’un producte natural i sense filtrar, treballat amb adobs orgànics i sense cap herbicida ni insecticida químic.
